更新したつもりのブログが消えてました、一から出直しやり直し、店長むぎが、産まれたままの姿で横浜橋・むぎ邸よりお届けしてます。あの日に帰りたい。10分前へ。
日に日に暑さが増してまいりましたが、ベルトの下のアセモの調子はいかがですか?
暑くなってくると美味くなってくるのがフローズンカクテルですね!ですって言って!
今日はむぎちゃんが、ハイブリッドバーテンダーならではのフローズンカクテルをご紹介!
ハイブリッド・バーテンダーとは、雑種のバーテンダ―。
形にこだわりません。
今日は、ブルーベリーのフローズンカクテルです。そして、そのカクテルには正統派バーテンダーが使わないであろうブツを使うのです。
それは、、、冷凍白ワイン!
まともな神経のバーテンダーはワインを凍らせたりしません。
でもね、むぎちゃんは凍らせたりします。
だって、フローズンカクテルだって、ハードリカー意外のニュアンスを使いたいじゃないですか。
で、冷凍ワインとブルーベリーを合わせると、バッチリなんです!
本日のフローズンカクテルはブルーベリーのほかに、マンゴー、キウイをご用意しています。
みんな、集まれ!